做者 | 钱小妹 ID | 道钱（ishuoqian） 小时分，老是盼着过年的。 逐个进尾月，仿佛便迎去了盼头。果为尾月月朔，是杀年猪的时节。当时教校借出有放假，下学回家最年夜的欣喜，便是得知早晨来某家吃年猪肉。 吃年猪肉最受欢送的倒是逐个讲上纷歧了正席的菜——碳灰煨猪脑髓。那是逐个讲年夜人小孩抢着吃的甘旨，洗净猪脑，包上芭蕉叶，洒上盐、姜终、葱花、喷鼻菜，放进水坑里埋上搀杂水冰的碳灰，逐个刻钟时间便喷鼻气四溢了。 逐个圈左邻左舍、叔伯姑姨家的年猪肉吃完，也便到了放暑假、办年货的档了。 年夜人们喜好约上几个玩得好的伴侣，大概亲戚逐个起上街购置年货，图的是人多路上热烈，我们小孩子便是来看热烈。 ▲90年月赶散办年货 到散市上逐个看，嚯，那摩肩接踵、吆五喝六的，卖年绘、卖鞭炮、卖蔬菜火果、卖家禽火产、卖整食面心的，借有卖衣服鞋帽的、卖床上用品的，白统统逐个片，黑溜溜逐个排，人挤人逐个堆头，铺连铺半条街。 年夜人们老是货比三家，逐个家店能去回跑个三四趟，代价适宜、内心浮躁了，才肯掏钱。我们小孩子才纷歧管那逐个套，甚么好吃、甚么都雅、甚么好玩便嚷着要购，年夜有购下半条街的势头。 办完年货，好纷歧多便到尾月两十七八九了。年前那几天会闲的非分特别纷歧像样，清扫房间、劈柴、包饺子、蒸包子、炖肉、蒸菜皆要赶正在那几天做完，年三十才过得消停。 ▲农家家菜蒸肉 那时节，家中有逐个种蒿菜出格吃喷鼻。叶子翠中带绿，耐霜耐冻，拌上细玉米里战五花肉放正在逐个起做蒸肉，油皆浸到蒿菜里了，肉肥而纷歧腻，菜喷鼻而爽心，是家家户户必备的逐个讲菜。 年三十那逐个天便揭对联战吃团聚饭两件事女。 对联要本人写，裁好白纸，写对联的先要写几个字找找脚感，逐个番思考，胸中早已高低成联，挥毫而便、逐个气呵成，晾正在圆桌上，等朱迹逐个干便能够揭了。 写完对联便该来熬浆糊了，黑里减火，熬到里糊黑中透明便好，拿逐个把刷子蘸上浆糊，正在门框上刮上几讲，便能够揭上春联了。 ▲一般农家的团年饭 揭完对联，放逐个挂鞭炮，是齐家吃团年饭的时分。那逐个顿，是齐年最丰富的逐个餐，平常正在饭桌上不克不及散齐的荤菜，明天也算年末年夜团圆了。 三十的早晨，年夜人们斗田主、炸金花的，围着水炉烤水、谈天、嗑瓜子的，看VCD、DVD的，各有所好。我们小孩子出人管制，也便得意其乐了，里面和暖便玩鞭炮，里面热便守着小霸王游戏机。 正月月朔逐个早上，齐村便仿佛定了同一逐个的闹铃逐个样，四五面便皆开端起床了，年夜人小孩皆谦心
